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quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009

Europa alerta para aperitivos muito salgados

in "Correio da Manhã" – 26/02/2009

A Comissão Europeia alerta para os elevados níveis de sal que contêm os pretzels, aperitivos e pães, que podem constituir um risco para a saúde das pessoas, uma vez que o sal contribui para a hipertensão arterial.
Os pretzels e outros produtos semelhantes têm níveis muito altos de sal que, segundo a Comissão, deve impedir que sejam etiquetados como dietéticos ou benéficos para a saúde. Os fabricantes protestaram pelo que consideram uma "campanha contra os produtos".
A Comissão refutou as acusações alegando que "não ataca o pão alemão", antes "informa" os consumidores e não "regula o nível de sal". Recorde-se que decorrem negociações para estabelecer os níveis máximos de sal aceitáveis para a venda de produtos alimentares.

C.S.

Publicado por: Jorge Frota

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