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segunda-feira, 20 de março de 2017

Cómo saber qué pescado comprar con las nuevas etiquetas




por: ALEX FERNÁNDEZ MUERZA

20 de marzo de 2017


Los consumidores desconocen el etiquetado de los productos pesqueros, esencial para evitar fraudes

Imagen: MSC
 
La Unión Europea (UE) aprobó en 2014 el etiquetado que debe aparecer desde entonces en todos los productos pesqueros. Pero, a pesar del tiempo que lleva la normativa en vigor, la mayoría de los consumidores no son conscientes de las "nuevas" etiquetas, por lo que corren más riesgo de ser engañados o de apoyar sin querer la pesca insostenible o ilegal que daña el medio ambiente marino. Este artículo señala que los consumidores desconocen las nuevas etiquetas del pescado, las claves para identificarlas y que el pescado sostenible también tiene etiquetado.

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