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Um novo estudo científico chegou à conclusão de que consumir
400 mg de café por dia é seguro para a saúde dos adultos que não
apresentem problemas clínicos. Isto dá cerca de 4 chávenas de café por
dia.
Esta conclusão é divulgada num estudo publicado no jornal Food and Chemical Toxicology que salienta que, desde que o limite diário de 400 mg de cafeína não seja ultrapassado, não há motivo para preocupações.
No caso das mulheres grávidas, devem consumir menos
de 300 mg, ou seja, cerca de 3 chávenas, e as crianças podem consumir
até 2.5 mg por dia sem efeitos de saúde adversos, concluem os
investigadores.
No caso das crianças, importa contudo, notar que os cientistas
realçam que é preciso fazer mais pesquisas, uma vez que as investigações
sobre cafeína, nestas idades, são diminutas. Assim, o melhor é
continuar a seguir as recomendações dos pediatras que realçam que as crianças devem evitar bebidas com cafeína, em especial bebidas energéticas.
Os autores deste novo estudo, investigadores do Instituto
Internacional de Ciências da Vida (ILSI) dos EUA, analisaram mais de 700
pesquisas, realizadas entre 2001 e 2015, sobre os efeitos da cafeína na saúde humana.
(...)
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