[ Director: Mário Frota [ Coordenador Editorial: José Carlos Fernandes Pereira [ Fundado em 30-11-1999 [ Edição III [ Ano X

quarta-feira, 12 de julho de 2017

Publicação do Referencial de Educação para a Saúde

FAO Portugal

  30/06/2017
 
 Lisboa – No passado dia 23 de junho, foi publicado o Referencial de Educação para a Saúde, publicação conjunta resultante de uma parceria entre a Direção-Geral da Educação e a Direção-Geral de Saúde, que estabeleceram um Protocolo de Colaboração, e o SICAD – Serviço de Intervenção nos Comportamentos Aditivos e nas Dependências.


Este documento servirá como referência na promoção da saúde e educação alimentar em Portugal, desde o pré-escolar ao ensino secundário. Desta forma passa a estar mais visível nos programas escolares, e em todo o ciclo de estudos temas como: 1) Alimentação e influências socioculturais; 2) Alimentação, nutrição e saúde; 3) Alimentação e escolhas individuais; 4) O ciclo do alimento – do produtor ao consumidor; 5) Ambiente e alimentação; 6) Compra e preparação de alimentos; 7) Direito à Alimentação e segurança alimentar; e 8) Alimentação em meio escolar.

O Referencial vai ser divulgado num conjunto de jornadas, que irão contribuir para o conhecimento e utilização do mesmo tendo em vista a promoção da saúde; contribuir para a operacionalização projetos de Promoção e Educação para a Saúde (PES) assentes num trabalho que articules as necessidades, os recursos e as intervenções, numa estreita colaboração com os serviços de saúde locais, autarquias e outros parceiros; e contribuir para o bem-estar das comunidades educativas.

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