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sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Vendas de panificação e pastelaria industriais sobem para 645 milhões


RELATÓRIO
 
por: Dinheiro Vivo/Lusa
 
18.08.2017
 
 
As vendas em Portugal de panificação e pastelaria industriais aumentaram 2,4% em 2016, face ao ano anterior e situaram-se em 645 milhões de euros. 
 
 
As vendas em Portugal de panificação e pastelaria industriais aumentaram 2,4% em 2016, face ao ano anterior e situaram-se em 645 milhões de euros, segundo dados divulgados hoje pela Informa D&B. 
 
De acordo com o estudo setorial realizado, a sustentar esta subida está o comportamento do segmento de massas congeladas, que tem registado nos últimos anos um crescimento superior à média do mercado, “devido principalmente ao incremento do consumo deste tipo de produtos no canal de hotelaria e restauração, em substituição dos produtos tradicionais”.
 
Relativamente ao comércio externo, as exportações atingiram 205 milhões de euros em 2016, mais 9% do que no ano anterior, com Espanha a constituir o principal destino das vendas para o exterior, assumindo uma quota sobre o total acima de 40%. 
 
O valor das importações, por seu turno, situou-se em 318 milhões de euros, mais 7,4% do que em 2015. 
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