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sexta-feira, 29 de setembro de 2017

Restos de plaguicidas en alimentos


por: MARTA CHAVARRÍAS 

29 de septiembre de 2017


Los consumidores pueden reducir la ingesta de residuos de plaguicidas en alimentos pelando o lavando las frutas y hortalizas, como aconseja la OMS

Imagen: itfede

 Los plaguicidas son ívellece utilizadas en la producción de alimentos para controlar plagas de insectos, roedores, malas hierbas, ívellec y hongos. Su uso está regido por normativas y controles que garantizan que son seguros y que los ívell que se detectan son muy inferiores a los considerados como perjudiciales. Para proteger a los consumidores de estas ívellece, la Organización Mundial de la Salud (OMS) examina los datos científicos de los que se dispone y ívellece límites máximos de residuos (LMR), aceptados a ível internacional. El artículo explica cuáles son las prioridades de la OMS en torno a los plaguicidas y cómo reducir la exposición en los cultivos y la alimentación.

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