[ Diretor: Mário Frota [ Coordenador Editorial: José Carlos Fernandes Pereira [ Fundado em 30-11-1999 [ Edição III [ Ano XII

segunda-feira, 9 de setembro de 2019

Vegetarianos e vegans apresentam risco 20% maior de morrer de enfarte

O efeito potencialmente letal estaria ligado à deficiência nutricional causada pela exclusão de produtos de origem animal fundamentais para o funcionamento do organismo.

Uma dieta baseada em produtos de origem vegetal está associada a uma série de benefícios de saúde, além de ser benéfica para o planeta.

Todavia, uma nova pesquisa alerta para os riscos de saúde relacionados a prática das dietas vegan e vegetarianas. Investigadores apuraram que regimes alimentares que excluem a ingestão de carne aumentam o risco de sofrer enfartes e acidentes vasculares cerebrais (AVCs). Ler + (...)

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