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quinta-feira, 17 de outubro de 2019

Para a CNN, a broa de milho está entre os “50 melhores pães do mundo”

Da saga 'Portugal nas bocas do Mundo' (literalmente).

Para assinalar o Dia Mundial do Pão, que se celebrou esta quarta-feira, 16 de Outubro, a CNN reuniu os '50 melhores pães do mundo'. Nesta lista, onde se encontram os famosos lavash, da Arménia; o pão de queijo, do Brasil; a baguete francesa, e as tortilhas, do México; está também a broa de milho portuguesa. 
Afinal, parece que a cozinha portuguesa é mesmo 'broa como o milho' e continua a andar nas bocas do mundo. 
Para fazer esta lista, Jen Rose Smith, da CNN, teve em conta o “sabor memorável” e a sensação de “prazer caseiro" a quem os come. No artigo, a broa de milho é descrita como um pão saudável do norte de Portugal.

por Notícias Ao Minuto 
Lifestyle Alimentação

 

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