Sustentabilidade é (também) consumir produtos da época. Eis os deste mês

Este passo contribui para reduzir o desperdício alimentar. 

Ter um consumo sustentável passa também por dar prioridade às frutas e vegetais da época e de preferência locais, uma vez que assim evitámos o desperdício e, por consequência, poupa-se no transporte dos restantes produtos. 

Quer isto dizer que deve haver um equilíbrio entre o nosso consumo e os frutos ou vegetais que estão disponíveis em determinada época. Na verdade, equilíbrio é a chave para tudo. 

A aplicação Too Good To Go chegou a Portugal há poucos dias com o objetivo de reduzir o desperdício de alimentar. E é também neste sentido que divulga quais são as frutas e frutos secos do mês de novembro, para que os consumidores portugueses possam optar por escolhas mais sustentáveis, mesmo na hora da alimentação.

por Notícias ao Minuto