[ Diretor: Mário Frota [ Coordenador Editorial: José Carlos Fernandes Pereira [ Fundado em 30-11-1999 [ Edição III [ Ano XII

segunda-feira, 25 de maio de 2020

Estes são os quatro tipos de queijo mais saudáveis (tem permissão!)

Para muitos de nós o aroma, sabor salgado e cremoso do queijo é simplesmente viciante.

Apesar de ter má reputação devido ao seu elevado teor de gordura, Frances Largerman-Roth, autora do livro 'Eating in Color', afirma que o queijo é um alimento altamente nutritivo, rico em proteína e cálcio. Contudo, é importante ter em conta que nem todos os queijos são iguais... e que existem de facto variedades de queijo muitíssimo processadas à venda nos supermercados, que não fazem de todo bem à saúde. 

Por isso mesmo o portal Mindbodygreen falou com especialistas de modo a apurar quais são os queijos mais saudáveis. Eis o top 4: Ler + (...)

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