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sexta-feira, 16 de outubro de 2020

Alimentação sustentável é cara? 10 passos para compras mais eficientes

 

No Dia Mundial da Alimentação, que se comemora esta sexta-feira, 16 de outubro, a Deco Proteste deixa um guia com dez passos para uma alimentação mais sustentável e saudável. 

Sustentável, saudável e económica, assim se quer a alimentação. No entanto, mais de 70% dos portugueses considera que a alimentação saudável e sustentável é demasiado cara e apenas 15% concorda em pagar mais para mudar o seu consumo para um estilo mais sustentável, revela um estudo realizado pelo Bureau Européen des Unions de Consommateurs (BEUC), com a colaboração da Deco Proteste.

O mesmo estudo refere ainda que por dia são produzidos 23,7 milhões de toneladas de alimentos, o que representa um gasto de 7,4 triliões de litros de água e 300 mil toneladas de fertilizantes. Já o desperdício alimentar anual chega a 1,3 mil milhões de toneladas. Ler mais

 

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